タケノコ入りコンビーフご飯

友人からタケノコをもらったので、さっそくゆがいてアクを抜きました。次に、竹の子の炊き込みご飯を作りました。材料は、ご飯・油揚げ・お酒・醤油・みりん・砂糖を入れてスイッチを押してできるまで待ちました。できたら、コンビーフを入れて、底のほうからかき混ぜます。下の方は、少しおこげもついているのでこれがかなり美味しいです。器にもって、ネギを少しかけてからいただいたのですが、これがかなり美味しいし、簡単にできます。竹の子を持っている人がいたら是非やってみてください。市販の竹の子でも美味しくできると思いますよ。

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