コンビーフのカルボナーラ

コクのあるカルボナーラが美味しく食べれます。

[材料]
スパゲッティ:1束
生クリーム:1パック
コンビーフ:1缶
卵黄:2個
塩コショウ:少々
たまねぎ:半分
オリーブオイル:大さじ2

1)ボウルに買ってきた生クリームをいれて、卵黄も入れて泡だて器でよく混ぜます。
塩をいれた鍋に水をいれて、沸騰させます。そこにスパゲッティを入れて茹でます。
玉ねぎを薄くスライスしておきます。コンビーフは手でほぐしておきます。
フライパンにオリーブオイルをいれて、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、コンビーフをいれて混ぜます。塩コショウをして混ぜていきます。生クリームをいれて軽く混ぜます。ここへ、湯切りしたスパゲッティをいれて混ぜます。お皿に盛り付けたら完成です。

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