竹の子を使った美味しいパスタです。
[材料]
キャベツ：４枚
竹の子：お好きなだけ
パスタ：１５０ｇ
コンビーフ：半分
ニンニク：スライス小さじ１
塩：少々
オリーブ油：大さじ２
ブラックペッパー：少々
パルメザンチーズ：少々
１）竹の子とキャベツは、食べやすい大きさに切ります。
鍋に水をいれて火をつけます。沸騰したら、キャベツとパスタを茹でます。フライパンにオリーブオイルを入れます。ニンニクを入れて香りがしてきたら、竹の子を入れて炒めます。できたら、コンビーフをいれて混ぜます。そこへ、茹で上がったキャベツとパスタをいれて混ぜます。水分がなくってきたらブラックペッパーをいれて味を整えます。お皿に盛ってパルメザンチーズを
振りかければ完成です。