竹の子・キャベツ・コンビーフのパスタ

竹の子を使った美味しいパスタです。

[材料]
キャベツ:4枚
竹の子:お好きなだけ
パスタ:150g
コンビーフ:半分
ニンニク:スライス小さじ1
塩:少々
オリーブ油:大さじ2
ブラックペッパー:少々
パルメザンチーズ:少々

1)竹の子とキャベツは、食べやすい大きさに切ります。
鍋に水をいれて火をつけます。沸騰したら、キャベツとパスタを茹でます。フライパンにオリーブオイルを入れます。ニンニクを入れて香りがしてきたら、竹の子を入れて炒めます。できたら、コンビーフをいれて混ぜます。そこへ、茹で上がったキャベツとパスタをいれて混ぜます。水分がなくってきたらブラックペッパーをいれて味を整えます。お皿に盛ってパルメザンチーズを
振りかければ完成です。

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