キャベツとコンビーフってかなり相性がよいです。
[材料]
パスタ:200g
キャベツ:3枚
タマネギ:半分
コンビーフ:1缶
白ワイン:大さじ3
砂糖:小さじ1
しょうゆ:大さじ2
レモン:少々
塩こしょう:少々
レシピ)キャベツは千切りにして、タマネギは薄切りにします。
コンビーフは、缶からだし、ほぐしておきます。フライパンに油をいれて、タマネギ、キャベツを炒めます。
しんなりしてきたらコンビーフを入れます。よく混ざったら白ワインを入れて炒めます。ワインがなくなってきたら、砂糖、醤油をいれて混ぜます。パスタを茹でてできあがる寸前に、茹汁をお玉1とってフライパンに入れ、パスタも入れて混ぜてからお皿に盛り付けます。
食べるときにレモンを絞ってかければ完成です。