コンビーフときゅうり

昨日は、友人からキュウリをもらいました。かなり多めにもらったので、なにかつまみにと思い、きゅうりを洗ってから、皮を剥き、細目に切っていき、ボウルに入れました。あと、玉ねぎもくし切りに切り、フライパンに油をいれて、キュウリと玉ねぎを炒め、少し塩コショウを振って、ボウルに入れました。そこへコンビーフを入れてからよく混ぜ、味を見ながら塩コショウをふって、最後にマヨネーズを少し入れて味を調整しました。するとかなり美味しいつまみになったので、お酒を飲みながらいただきました。

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