コンビーフをいただきながら、ジャックダニエルを飲んだのですが、これがかなり相性が良いのに気がつきました。ジャックダニエルは肉料理をいただきながら飲むとさらに美味しさが増します。コンビーフには、ネギのみじん切りと、卵とマヨ […]
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イチローズモルト MWR ミズナラ・ウッド・リザーブは、神の味
友人からイチローズモルト MWR ミズナラ・ウッド・リザーブをもらったので、つまみをつくりました。つまみっていってもとてもシンプルで、レタスを洗ってから手でちぎりながらお皿に並べ、そこへコンビーフに塩コショウ・マヨネーズ […]
続きを読む風雪 鬼ころし辛口
このお酒は、上質の酒造米で仕込んであるので、醸し出した通好みの辛口のお酒です。辛口といっても、飲むと深みのある旨味になっており、 のんだあとも、のどごしの良さが自慢になっているお酒です。 コンビーフにもあいますが、お魚料 […]
続きを読む而今 （じこん）
このお酒は、２００４年の頃にでてきたお酒です。東京や大阪で流行り、美味しいと評判になったので、圧倒的な支持を得ました。このお酒は有名で、 酒処でかなり置かれている人気の銘柄になっております。クリアでフルーティな飲み口と甘 […]
続きを読むいいちこを飲みながらコンビーフを食べる
皆さんも焼酎のいいちこは知っていると思います。私は、いいちこを飲むときは、好きなグラスに氷を入れて、そこへ、いいちこを入れます。氷が少し溶けた頃に、一口飲むととても美味しいです。ほろ酔いになったころに、コンビーフを開けて […]
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